冠状病毒(Covid-19)通知

学到更多
创新博客

创造更具弹性和可持续的食品系统

raybet雷竞技官网热量和控制致力于创造更具弹性和可持续的食品系统,以及我们研发团队正在探索的主要领域是减少碳排放。

可持续食品系统

减少能量,废物和耗水量

2050年世界的人口预计将达到98亿,因此对食品的需求已经很高,预计将增长更高。增加人口水平和消费者对更大多样性产品的需求导致以前将区域风味引入新市场。食品制造过程中的生产量大于污染和废物水平增加,而是在开发和生产新产品和/或变化时结合效率低下,创造了更可持续的食品系统变得更加紧迫。

为了解决这个问题,许多工业食品制造商正在采用更高效和可持续的生产方法来增加利润,以及遵守气候变化周围的立法变革。例如,Pepsico,Inc。最近宣布他们正在加快努力,在十年结束时减少40%以上的绝对温室气体排放量超过40%。

raybet雷竞技官网热量和控制致力于创造更具弹性和可持续的食品系统,以及我们研发团队正在探索的主要领域是减少碳排放。他们一直在开发新的方法,增强现有的使用方法,以创造水和减少技术,废物处理/减少,再生或重复使用的材料的创新解决方案,以及环保的方式。一个关键挑战正在减少浪费和污染,同时发现改善设备设计的方法,以提高设备和制造过程中的生产效率。

节能和污染减少

工业换热器raybet雷竞技官网热量和控制已经开发了几个换热器将炸锅蒸馏污染物的焚烧与高效的油加热结合起来,以帮助处理器满足排放控制规定。也是我们的许多人小吃系统现在补充说节能污染控制系统

Kleenheat.®污染控制换热器几乎焚烧并从油炸锅堆排气中除去所有的气味,油和其他颗粒,这些颗粒通常会污染空气和生产植物周围的区域。我们最新的渐变密度油加热管束比现有型号提供了10%的热效率,并完全符合国际标准,包括美国,EC和澳大利亚法规。

设计创新的重用方法以前耗尽的废气可以提高生产效率,并在减少碳排放的同时节省能源成本。热量和控raybet雷竞技官网制热交换器用燃烧空气预热器(和助推器加热器)可以预热烹饪油来提高肉体生产高达11-15%,无需额外的燃料消耗,热效率高达85%。

管理石油使用

石油扫炸弹油恢复煎炸油可以是食品加工的昂贵部分,并且任何步骤都可以用于减少油的损失或浪费可能导雷电竞实时比分致更大的业务盈利能力。生产过程中的石油恢复不仅减少了能源使用量,而且通过节省成本,还转化为更高的收益率。在生产成品产品期间使用食用油时,越来越多的石油生命一直是许多食品制造商选择的解决方案。

法国油炸生产, 这油扫描系统通过旋转旋风分离器去除固体罚款来恢复碎片油;然后将可重复使用的油通过泵转回煎炸系统。

另一种方法是通过使用热交换器来管理油的使用。低油体积促进快速的油状物,抑制自由脂肪酸的形成。快速,均匀的传热允许油炸锅更快地响应产品负载的变化,并通过保持低油膜温度来保护油质。

通过在生产过程中使用高效率的滑流过滤在生产过程中,通过在生产过程中使用高效滑流过滤来保留煎炸油质。这油渣过滤系统利用这种方法在连续的基础上以良好的状态保持煎炸,可以将煎炸油的寿命延长到下降至10微米。这减少了需要更换的油量,降低生产成本和提高盈利能力。此外,油渣的真空技术使其成为市场上最安全的选择,没有机会从系统中喷洒危险的热油。

节约用水

在土豆芯片油炸锅的油雾消除器如果水用于产品或设备清洁目的,则增加再生水的使用提供了许多好处。对于食品制造商来说,高水平的水量可能是昂贵的,因此我们为切片洗涤系统开发了热量和控制水清洁系统(WCS),从而降低了常规切片洗涤系统的淡水使用量高达50%。raybet雷竞技官网WCS清洁和重复使用洗涤水,浓缩淀粉和罚款以进行更高效的去除,并减少下水道载荷和淀粉回收系统的负担。

我们还开发了热量和控制raybet雷竞技官网油雾消除器从油炸锅排气中除去油雾,没有水或高马力的风扇和热回收系统,该热量回收系统通常从油炸锅排气堆叠中丢失。该系统融入了浪费的蒸汽以制造热水,用于烫发,消毒甚至建造热量。

我们提供四种标准尺寸的热量和控制堆栈热回收单元(SHRU),也可以根据客raybet雷竞技官网户需求定制设计。吸收冷却器技术在建造空调的热门区域以及我们的灌木作为理想的热源时变得越来越常见。

电穿孔机在马铃薯生产中,这一过程的必要但成本的一部分是在烹饪前需要迷人土豆。通过使用脉冲电场处理技术来穿孔马铃薯的细胞壁,热量和控制raybet雷竞技官网e-flo.®系统产生微孔,允许降低天冬酰胺和糖,并在冷水中洗掉土豆。马铃薯的组织变得更加渗透,这可以消除或减少在烹饪前倾斜产品的需要。E-Flo还可以增加产量,从而减少用于生产一磅成品的能量。

当为其植物采购设备时,食品制造商应该寻找包含创新制造设计的设备,减少污染和废物水平。降低加工的环境影响可以降低能源使用,污染和整体成本,并为食品制造商提供创新的技术,将在未来几年内提供重大的投资回报,并帮助创造更可持续的食品系统。

相关产品
Kleenheat®热交换器油加热系统

Kleenheat®热交换器

学到更多
相关产品
煎炸油过滤器

油渣过滤系统

学到更多
相关产品
E-FLO®电穿孔系统(PEF技术)

E-FLO®电穿孔系统

学到更多
联系我们

让我们联系!

纹理徽标