改变了业界对masa制作过程的看法
传统上，玉米田的生产需要大量的时间、水和地板空间，一直是一个具有挑战性的领域，以实现效率的提高。raybet雷竞技官网Heat and Control研发了一种方法来克服这些障碍，并创造了一种独特的制作新鲜马萨的过程，消除了玉米煨、浸泡和洗涤。Masa Maker™将改变业界对Masa制造过程的看法。
自从工业食品生产开始，热量和控制已经帮助玉米零食和玉米饼产品制造商满足每一个挑战，以实现更高的能力，更raybet雷竞技官网低的生产成本，和卓越的产品质量。raybet雷竞技官网Heat and Control公司位于墨西哥瓜达拉哈拉的生产基地是全球八大生产基地之一，位于玉米粉圆饼和玉米制品行业的中心。过去30年与制造商的密切关系导致了玉米加工技术的持续进步。
节省楼面面积
Masa Maker的足迹明显小于传统的玉米炖/浸泡系统所需的制作Masa。
几分钟就能搞定，而不是几小时
与传统的玉米炖/浸泡系统相比，新鲜的通心粉用masa Maker在几分钟内就能做出来。
嘉年华Charras
Fiesta Charras, tostada产品在墨西哥和美国的流行品牌，认识到Masa Maker的好处，并在其Tostadas Charras工厂采用了Masa生产系统。
Fiesta Charras集团成立于1982年，是烤面包及其他食品的领先生产商。分布在美国，加拿大，墨西哥，和中美洲，Charras品牌食品包括16个品种的油炸和烤玉米饼，加上玉米片，莎莎，和挤压零食。Fiesta Charras认识到Masa Maker的好处，并在其Tostadas Charras工厂采用了Masa生产系统。
“我们一直在寻找在创新和质量方面令客户惊讶的产品，这个系统帮助我们在不忽视质量的情况下降低了生产成本，提高了生产效率，”公司总经理劳尔·莱尔(Raul Leal)解释说。他补充说:“我们一直在寻找方法改进，并超越客户的期望。”Masa Maker帮助我们在这两个领域都取得了成功。”
正在申请专利的Masa Maker系统可以在几分钟内从干玉米中生产出新鲜的Masa，而传统的煨/浸泡过程需要数小时。Masa Maker不需要蒸汽发生器，煮水壶，浸泡罐，或洗衣机，并消除了水排放和污水费。它允许玉米粉圆饼和零食制造商几乎按需生产定制的masa，消除了干玉米准备的漫长前置时间。与使用预磨玉米粉相比，Masa Maker生产Masa的成本要低得多。
“这是一项革命性的技术，几十年来该行业一直未能实现，”Heat and Control公司董事长安迪•卡瑞迪斯(Andy Caridis)表示。raybet雷竞技官网他解释说:“Masa Maker过程的灵活性允许你为你的最终产品开发独特的口味和纹理。”“为了真正了解这种新工艺的多功能性，我们邀请加商参观我们在瓜达拉哈拉的技术中心，看看Masa Maker如何为许多不同类型的玉米产品生产定制的Masa配方。”
从masa生产到成型，烘烤，调理，煎炸，调味和包装，热和控制提供所有的设备和服务，以使最高质量的玉米和玉米粉圆饼薯条，玉米卷壳，玉米粉圆饼和玉米粉圆饼。raybet雷竞技官网
