2016年6月初,椒盐脆饼和其他烘焙或挤出零食的共同制造商和私人标签供应商的椒盐杉公司,被处理了看起来像一个重大挫折。当时,公司有两种生产设施,并在其Canonsburg工厂的扩展计划中,当该设施在班次之间爆发了一个主要的烤箱火灾时。该建筑是一个完全损失,没有挽救的设备。
大火使该公司无法在市场上销售一种广受欢迎的加了花生酱的椒盐脆饼,嘉农堡特产,而其他工厂无法填补花生密集生产线的空缺。因为Pretzels Inc.是美国仅有的两家此类产品的量产供应商之一,所以时间至关重要,每一分钟都是有害的。
“火灾发生在2016年6月4日;公司首席运营官保罗•绍姆(Paul Schaum)表示:“我们将在两天内重建公司。我们把范围缩小到一个45000平方英尺的壳建筑——只有四面墙和一个屋顶,我们必须修改,但没有地板——在印第安纳州普利茅斯——现有的结构给了我们一个重要的开始,让我们回到市场更快。”
Pretzels Inc.只能在Plymouth - 花生酱佩带的椒盐卷块 - 而公司保持自己的收获道路品牌的挤压小吃和椒盐脆饼,但其业务的85%是合作制造和外包着名的国家和私人标签品牌。
这意味着大量不同的包格式和大小,这意味着打包线必须非常灵活,并且对转换非常友好。包装格式包括从10到28盎司的袋装,吹塑桶从18到24盎司,加上散装箱和产品的托特,高达600磅,旨在与其他成分在客户设施混合。
考虑到这些独特的要求,Schaum发现自己面临着一个不寻常的任务,即从头开始装备一个新的设备,而不需要任何遗留部件的负担。Schaum拥有35年的食品生产和包装设备配置和运营经验,他有很多想法、现有的关系和经验可以借鉴。他认为普利茅斯的建设是他职业生涯中积累的知识的顶峰。他转向热和控制协助,并作为raybet雷竞技官网包装项目的主要供应商和集成商。
随着产品留下烘烤室的开销并进入包装室的夹层,它立即进入热量并控制最短暂的运动输送机系统,使其在行驶时可以冷却。raybet雷竞技官网夹层是仔细的空调和控制的,因此当产品在空中交换两次时,它已经冷却到一个重要的阈值。快节奏的产品处理是将热花生酱佩带的椒盐卷贴在破裂并将其热,粘性内容物泄漏到下游设备或袋子和桶中的关键。充分冷却的产物被送入四种热量和对照中的一种供应的Ishida组合鳞片和夹层。raybet雷竞技官网
在三个秤上的产品称重后,它被扔进三个石田阿特拉斯装袋,与石田的集成整体包装解决方案系统,位于下面。或者,称重的产品是从装袋,而不是离开秤在一个定制的填充管,将产品滴到24盎司吹塑桶。产品也可以转向到FastBack甲板在较低的水平上的散装灌装袋和其他体积包装,以确定未来的混合。
在产品方面,该公司增加了带切和扭曲椒盐卷饼到普利茅斯工厂的组合,并扩大了产品供应和认证,包括无麸质产品。
从包装世界转载2018年3月
Matt Reynolds编辑器
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